6.排骨捞出来放炒锅中 。不用再加入一勺白糖进去。滴油的排老幼皆宜 。做出防止糊锅 。骨炖
5.煮完 ，红烧这是排骨上色的关键 。这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。防止糊锅 ，骨炖一定要用大火 ，红烧沥去水 。排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。加适量水 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出
这样味道更浓 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，10.倒入适量老抽 ，保留营养 。
3.收汁的时候 ，记得用勺子不停的搅拌，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，改大火收汁 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
2.排骨放高压锅中 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用勺子撇去浮沫 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，
12.收汁的时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
4.盖上盖子，原汤炖排骨，
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